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旺報【特派員梁雅雯、蔡浩祥╱上海—北京連線報導】

上海外灘今年跨年活動停辦，擁有千年歷史的龍華寺跨年鐘聲不休息，每年在元旦和除夕舉行敲鐘儀式，成為上海最具代表性跨年聲音。至於北京各大熱門跨年，就以距天安門6.5公里的中華世紀壇的「北京之光」，最具指標性，跨年夜當天射出一束直徑11公尺的光柱，迎接2017年的新年。

昨天是2016年最後一天，上海一早就有許多民眾大老遠跑到龍華寺祭拜，感謝神佛保祐，也乞求來年平安順遂，也有不少民眾為了「聞鐘聲、煩惱輕、智慧長、菩提增」，跨年夜專程親自來敲鐘迎新年。

龍華寺敲響幸福聲音

在大陸，不少廟宇在跨年夜晚間11點32分敲鐘，直到12點整恰巧是108下，敲鐘108下有兩層含義，第一，每年有12個月、24節氣、72氣候，相加正好是108，代表一年的終結除舊迎新。其次，依佛教說法，凡人在一年中有108個煩惱，元旦和除夕聽108響鐘聲，便可獲層層解脫。

上海龍華寺又稱為龍華古寺，是上海地區歷史最悠久規模最大的古廟，已有1700年歷史，建於三國東吳時代，相傳是孫權為孝敬其母而建；該寺是文革後最早恢復敲鐘禮佛的寺廟，過去都由僧人依佛教習俗在跨年夜敲鐘，但近幾年開放讓民眾敲鐘，敲鐘時間不侷限在午夜12點前。

寺廟加強人流控管

龍華寺工作人員茆老師表示，敲鐘是佛教迎新年的方式，也成為中華傳統文化的一部分，該廟宇每天都會有人敲鐘，這幾年開放和社會分享，信徒可入內和法師一起敲鐘，希望能住大眾掃去一年煩惱，為來年求得好兆頭，祈求新的一年一切順利、親友的健康平安。

至於北京，包括太廟、大鐘寺、藍色港灣及中華世紀壇等景點，都是熱門跨年倒數地點。太廟每年都舉辦跨年活動，有560年歷史以上的大鐘寺，也是大陸民眾祈福熱點。為避免人潮，寺方還特別人流控管至200人，而往年祈福人數大約在100人以上。

而最具象徵意義的則是中華世紀壇，其中「北京之光」是北京迎新年的指標性景觀，跨年夜射出一束直徑11公尺的光柱，城區內民眾都看得到。中華世紀壇距離天安門城樓約6.5公里，也是中國第一座世界藝術博物館。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社記者陳清芳台北6日電）說到品嘗台灣小吃，許多人想到去台南，作家焦桐花了半年踏訪試吃，認為台北才是小吃之都。他嚴選古早味小吃寫入新書，以美食引領國內外吃貨大啖台北老味道。

焦桐的新書「味道台北舊城區」今天出版，介紹艋舺、大稻埕、大龍峒等台北舊城區167家小吃，他說，自從清朝艋舺商圈發展傳承至今100多年來，台北外來人口多，外食人口多，以寺廟為中心的小吃密度高，小吃當然最好的是在台北，只是台北的「大吃」也很有名，名聲蓋過了小吃。

就像先前的「味道福爾摩莎」、「蔬果歲時記」一樣，他在記者會分享庶民好滋味，包括：華西街阿猜嬤甜湯、珠記大橋頭油飯、碗粿之家。他並分享一招私房吃法，就是剪兩段冷油條放在米糕粥裡，起了畫龍點睛的作用。

阿猜嬤甜湯第二代老闆柯得隆說，米糕粥要將圓糯米要熬到飽脹卻不破，桂圓和紅糖則要煮到琥珀色，他從小看媽媽（阿猜嬤）這麼「厚工」。就也正是焦桐推崇的台灣小吃古早味：老老實實熬一鍋湯，而不是人工添加物加料。

焦桐拋出台北西區大夜市的概念，串連大龍峒保安宮、延三夜市、迪化街霞海城隍廟、寧夏夜市，再延伸到華西街，讓料理帶路經典，喚起台北人的老記憶，也吸引外國旅客台漫步台北城的發展軌跡。

焦桐也呼應限制使用一次性餐具與塑膠袋的政策；他表示，「誰說小吃不是很乾淨？」小吃當3c產品推薦 然可以弄得很乾淨，然而有的店家老闆將塑膠餐具再套上塑膠袋盛裝食物，那真是「萬劫不復」。

在接下來的兩年，焦桐將探訪更多店家，寫出台北老味道，他說，他心中有一把尺，有的小吃店家三顆星要繼續好評保持，有的小吃店家可期待提高水準，屆時將會公布私房台北小吃好評名單。

台北市觀光傳播局長簡余晏今天出席新書發表會，她向台南觀光旅遊局長王時思下戰帖，強調台北當然是小吃之都，北市府計劃將焦桐的新書翻譯成英、日、韓文，部分內容在台北畫刊先賭為快，希望有更多人跟著美食遊台北。1060106

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